#35 Kalkuliertes Risiko auf 9.000m² - wie Fabio Schmitz das alte Wahl-Areal wiederbelebt

00:00:00: Manchmal bringt man das Unternehmen auch zuerst voran, bevor man selber dann die Entwicklung durchmacht sich daran anzupassen.

00:00:09: Aber für mich ist es etwas wo man sich dann auch schnell mal vertun kann oder schnell mal verkalkulieren kann und wo man am Ende irgendwie da steht mit der Situation wie man sie halt nicht erwartet hat.

00:00:23: Herzlich

00:00:27: willkommen bei Madly Inspired!

00:00:43: Hallo und schön, dass ihr wieder eingeschaltet habt.

00:00:45: Mein heutiger Gast ist Fabio Schmitz.

00:00:48: Fabio ist gemeinsam mit seinem Vater Inhaber der Keramikrillmarke Sugambo und nun hatte einen sehr großen Schritt gewagt und das ehemalige Wahlareal in Unterkirnach gekauft.

00:01:03: Wie er mit der Verantwortung umgeht, wie es zu dieser großen Entscheidung kam und was seine Vision für den Sugambo-Gewerbepark ist erfahrt ihr im Interview.

00:01:13: Ich wünsche euch ganz viel Spaß!

00:01:28: Dankeschön, Matleder.

00:01:30: Vielen dank, dass ich Gast sein darf bei dir im Podcast und... Ich bin Fabio Schmitz, ich bin Gesellschafter in der Sugambo EGBR Und ja, ich und mein Vater, wir verkaufen zusammen Keramegrils im Familienunternehmen und wir haben uns jetzt eine große Gewerbeimmobilie zusammengekauft um uns hier zu etablieren und unser Geschäft voranzubringen und hierzu wachsen.

00:01:57: Ich glaube, wir gehen vielleicht mal ganz an den Anfang.

00:02:03: Weil was ich immer ganz spannend finde, gerade wenn Familien zusammenarbeiten wie es dazu gekommen ist... Ja, vielleicht starten wir erst mal da.

00:02:13: Wie ihr einfach dazugekommen seid?

00:02:15: Also ganz offizielle hat mein Vater quasi mit dem Grillgeschäft begonnen in zwei tausend siebzehn ungefähr und zwar nebenberuflich.

00:02:26: Ja, war quasi bei einem Kollegen, bei einem Arbeitskollegen von seiner Arbeit damals.

00:02:34: die waren zusammen und haben gegrillt.

00:02:35: Und der Kollege hat auf einem Kamadugrill oder einen Keramikrill damals gekrillt und so ist er darauf aufmerksam geworden und hat sich dann gedacht oh die kennt ja gar nicht wirklich hier am Markt oder nur begrenzt und er würde gerne probieren die hier in Deutschland zu verkaufen.

00:02:51: und so hat sich das quasi ergeben.

00:02:53: Ja, ich bin vor ungefähr drei Jahren dazu gekommen.

00:03:00: Ich habe da vorhin in Schottland gewohnt mit meiner Freundin jetzt Frau zusammen und hab mich dann entschlossen wieder nach Deutschland zurückzuziehen.

00:03:10: und da hat mir mein Vater das quasi angeboten.

00:03:13: Er hat gesagt hey, ich werde es wahrscheinlich nicht für ewig machen weil er jetzt auch schon Rentner ist aber er wollte mir anbieten dass sich damit einsteigen kann.

00:03:27: gut überlegt und dann gedacht, ja gerne.

00:03:31: Ich habe auch davor schon sage ich mal als Jugendlicher mit meinem Vater oft zusammengearbeitet an verschiedenen Sachen Und so hat sich das Ganze für mich ergeben als Keramik-Grill Verkäufer.

00:03:45: Jetzt dieser Gedanke okay, ich finde das Produkt cool und es ist hier gar nicht so populär und Mal gucken ob man das hier auch so vermarkten kann.

00:03:57: So ein unternehmerischer Gedanke.

00:03:59: Meinst du, das hat er dir auch so mitgegeben?

00:04:06: Also mein Vater ist auf jeden Fall sehr unternehmerischem Mensch denke ich.

00:04:11: Er hatte immer gerne etwas zu tun und beschäftigt sich mit solchen Themen.

00:04:17: Auf ganz natürliche Art würde ich mich vielleicht nicht darin einkategorisieren aber... Ich bin da schon mit auf den Geschmack gekommen, vor allem nach dem Start.

00:04:28: Der sah eher so ein bisschen praktikomäßig aus am Anfang und das hat sich dann aber doch relativ schnell in die Richtung entwickelt wo ich gesagt habe, dass möchte ich gerne auf lange Zeit machen.

00:04:39: Und ja... und ich hab natürlich auf jeden Fall sehr stark von seiner Erfahrung profitiert

00:04:47: und

00:04:50: von seinem bereits etablierten Geschäft Weil eine Neugründung so in einem Bereich, die hätte ich mir selber wahrscheinlich nicht zugetraut und das hätte ich nicht versucht.

00:05:01: Okay spannend!

00:05:03: Und was denkst du?

00:05:04: Was es braucht jetzt für euren Fall dass wenn man so eng miteinander ist also hier zu dem Fall Familie, dass das auch funktioniert, das auch in der Arbeit so zu halten und es so zu gestalten, dass beide Seiten von dieser Verbindung Ja, dass es halt einfach harmonisch bleibt?

00:05:25: Ja.

00:05:26: Es ist oft nicht ganz so einfach weil es sind natürlich verschiedene Interessen die bestehen bei meinem Vater und bei mir aber ich glaube das vertrauen einfach in den anderen dass er nur das Beste will für einen selber was ja in der Familie eigentlich immer so sein sollte und immer so ist Das vertrauen da rein, dass der andere alles dafür geben wird.

00:05:52: Die Firma weiterzubringen und auch sich gegenseitig quasi hochzuziehen und zu sagen ja wir packen jetzt diese Projekte zusammen ein an und egal ob wir damals unterschiedlich drüber denken oder andere Gedanken haben über die tauscht man sich dann eng aus.

00:06:08: das ist natürlich einfach wenn man noch zu zweit ist.

00:06:11: sollte man dann mal mehrere Leute im Boot haben wird die Sache schwieriger, aber ich glaube das sieht bei uns schon sehr gut aus.

00:06:22: Dass wir zusammen einfach ein gutes Team abgeben.

00:06:26: Stimmt die Basis in dem Fall.

00:06:28: Ja.

00:06:28: Voll schön!

00:06:30: Du hast vorhin erwähnt dass du in Schottland gewohnt hast?

00:06:35: Wie ist dazu gekommen?

00:06:37: Das ist auch eine etwas längere Geschichte.

00:06:40: Etwas kürzer gefasst.

00:06:42: Ich war lange auf Reisen gewesen, nach meiner Ausbildung.

00:06:46: Die Ausbildung habe ich hier in Phillingen gemacht als Industriemechaniker und dann war ich wirklich über ein Jahr lang unterwegs in zehn verschiedenen Ländern und meine Frau oder damals eine Freundin habe ich kennengelernt.

00:06:59: unterwegs in Kambodscha und ja da hat sich dann auch bisschen meine Reiseplanung dadurch ein bisschen verändert.

00:07:09: wir haben zusammen noch weitere Länder besucht, waren teilweise dann nochmal wieder getrennt gewesen weil es eben nicht anders ging.

00:07:16: Aber letzten Endes bin ich dann nach meiner Rückkehr hier nach Schottland direkt, so ziemlich direkt nach drei Monaten nach Schotland gezogen, dass wir dort zusammenleben

00:07:27: können.".

00:07:27: Also sie war aus Schottländer?

00:07:29: Genau!

00:07:29: Sie ist von dort aufgewachsen und genau.

00:07:35: Sehr auch eine wahnsinnig schöne Geschichte.

00:07:40: Und wie kam es dann dazu, dass ihr gesagt, also ich gehe mal davon aus.

00:07:43: Du hast jetzt mitgekommen nach Deutschland?

00:07:44: Richtig genau!

00:07:45: Wie kam es denn da zu?

00:07:48: Ja das kam eigentlich so durch den Entschluss, den ich gefasst habe, dass ich wieder gerne in Deutschland leben möchte und mir hat super gefallen in Schottland.

00:07:58: aber ich glaube so auf die ganze lange Frist, langfristig betrachtet auch weil's zwischen uns sehr gut funktioniert hat und wir dann natürlich auch an die nächsten Schritte gedacht haben Ja, habe ich irgendwie das Gefühl gehabt dass wir das in Deutschland uns beiden glaube ich doch besser gefällt und so sieht es aktuell auch aus.

00:08:22: Schön!

00:08:23: Du hast jetzt vorhin gesagt, dass du dich so in diese unternehmerische Schublade gar nicht so stecken würdest oder dich da anfangs vielleicht auch gar nicht

00:08:31: gewählt hast?

00:08:31: Anfangs ja richtig.

00:08:33: Ich denke inzwischen bin ich da schon irgendwo drin.

00:08:37: aber... Ja, wie viel brennt man so für das eigene Unternehmen oder auch das von anderen?

00:08:46: Also ist man interessiert was die anderen Leute so machen andere erfolgreiche Unternehmer oder so und das habe ich bei mir nie so wirklich erkannt.

00:08:54: dieses Gefühl.

00:08:55: aber es geht ja nicht nur rein ums Unternehmen sondern auch um die Arbeit.

00:09:01: Auch um die Familie und die Planung die man hat für seine Zukunft.

00:09:04: Ich glaube da ging es mir irgendwie in der Selbstständigkeit Ja, fast am besten würde ich sagen.

00:09:14: Ich glaube da kommt so das Gefühl her dass es zu mir gepasst hat.

00:09:23: Da wollte ich jetzt gerade auch drauf hinaus weil du hast gesagt eben du warst ja viel Reisen und vielleicht oder so kam es jetzt für mich rüber dass es vielleicht auch ein bisschen diese Abenteuerlust und was ausprobieren sich verwirklichen dass es bei dir eher den Ursprung da hatte ... unternehmerischen Interesse, wie du dir jetzt sagst ... ... in Unternehmensstrukturen und so.

00:09:44: Richtig!

00:09:45: Ja, ich glaube das kann man sehr gut zu sagen.

00:09:50: Kann ich tatsächlich nachvollziehen?

00:09:52: Ich glaub es ist bei mir ähnlich... ... dass ich auch anfangs immer gesagt... So, ich sehe mich gar nicht als Unternehmerin sondern eher so als Künstlerin oder eben auch viel so künstlerisch für mich privat tätig bin und meine Arbeit ja auch sehr kreativ ist und so.

00:10:09: Aber ich finde auch eben, je mehr man da reinwächst und irgendwie auch wächst, desto mehr sowas.

00:10:16: bei mir sieht man, dass es nicht nur das ist was man vielleicht denkt so diese unternehmerischen Strukturen sondern wie du sagst.

00:10:22: Das Leben gestalten die Firma für sich gestalten und halt einfach irgendwie auch ja vorankommen oder so

00:10:29: richtig vorankommnen oder eben Freiheiten haben und die nutzen zu können, die man eventuell woanders in einem Job nicht hätte.

00:10:36: Ganz klar auch ein Thema was ... Wo die Selbstständigkeit finde ich attraktiv ist?

00:10:48: Was mich jetzt interessieren würde wir haben ja in den letzten Jahren wahnsinnig schnelle Entwicklungen also sei es Vor ein paar Jahren Corona oder wirtschaftliche Entwicklungen gesellschaftlich.

00:11:02: Ihr seid ja jetzt so im Privatsektor, denke ich gerade von den Kunden her und in so einem Freizeitspaarsektor sag' ich's mal also das sind nicht Produkte die überlebensnotwendig sind.

00:11:16: Merkt ihr das wirklich als Firma, die solche Produkte auch vertreibt?

00:11:23: Merkt ihr da stark so diese Entwicklungen, dass die Leute dann vielleicht auch eher vorsichtig sind in solchen Bereichen?

00:11:27: oder wie ist das für euch?

00:11:29: Richtig.

00:11:30: Die merken wir schon vor allem wenn man sich natürlich die Verkaufszahlen oder generell die Entwicklung anschaut, die man während Corona hatte und die man danach hatte.

00:11:40: ja also es war schon so, dass während Corona die Nachfrage exorbitant hoch war Natürlich, weil jeder zu Hause bleiben musste.

00:11:50: Jeder hatte einen Garten irgendwie in dem er dann dort tätig werden wollte.

00:11:58: und ich denke mal insgesamt so das ganze Bau- und Gartensortiment was man so bekommt dass es quasi explodiert ist zu der Zeit ja?

00:12:08: Und die Grillbranche eben auch in allen Belangen.

00:12:11: und da ist man natürlich Wenn man so zu der Zeit oder nach der Zeit bin ich ja eigentlich quasi eingestiegen.

00:12:20: Während der Corona-Zeit hat mein Vater das quasi alleine gestemmt auch, also da waren schon sehr viele Bestellungen die abgefertigt werden mussten und dann auch lieferanten Probleme, die coronabedingt eben aufgetreten sind.

00:12:36: Und das merkt man schon dass ja die Leute durch wenn wir sagen ein bisschen den Stress in der Welt ganz allgemein betrachtet schon vorsichtig sind, schon nicht mehr ganz so viel schnell bestellen und die Entscheidung einfach oft ein bisschen länger dauert.

00:12:57: Weil nach wie vor ist natürlich Interesse da.

00:13:00: aber dann ist die Frage können sich die Leute das noch leisten oder wollen sie sich das leisten?

00:13:04: Oder sind die eher vorsichtiger beim so einem Invest?

00:13:11: Ja, das kann ich mir vorstellen dass es schwierig All die Billiggrill ist, sondern das ist ja auch Qualität und hatten wir es ja vorhin schon davon.

00:13:23: Wirklich für so Grillfans und Liebhaber nicht jetzt jemand wo sagt okay der Grill ist kaputt, wir brauchen jetzt halt eine neue Hauptsache, es ist einer da!

00:13:31: Und es kann ich mir schon vorstellen in Zeiten wo die Leute halt eher auch abwägen müssen was kann ich mehr leisten oder wo setze ich halt auch die Prioritäten dass das dann halt wahrscheinlich eher schwierig ist.

00:13:44: Richtig, ich denke es ist für alle schwieriger geworden insgesamt in diesem Segment erfolgreich zu sein und da muss man sich dann natürlich schon um mehr kümmern.

00:13:56: Das wird dann kein Selbstläufer mehr sein die Dinge auf dem Markt stark zu etablieren.

00:14:07: aber nach jeder Talfahrt kommt auch wieder mal ein Berg wo's dann wieder ansteigen wird.

00:14:14: Ja, der wird sicherlich kommen.

00:14:17: Da sind wir davon überzeugt!

00:14:19: Ja und trotzdem habt ihr es ja auch geschafft eine Marke aufzubauen.

00:14:21: also das kann man ja auch sagen?

00:14:24: Absolut ja.

00:14:24: und vor allem auch ne Marke mit... Also die Auswahl wie wir unsere Marke präsentieren wollten und wie wir unseren Kunden betreuen quasi direkt Sie-Ebene, also wir betreuen alle unsere Kunden selber persönlich und das macht sich schon stark bemerkbar.

00:14:51: Das ist auch die Art wie uns das Spaß macht, wie wir Grills verkaufen möchten ja?

00:14:57: Und wo man auch den Kontakt zu den Grillfans hat, die einem sehr schönes Feedback geben oft und wo man die Leute aus der Szene trifft und es ist schon sehr, sehr schön!

00:15:10: Wenn man so miterlebt, wie sich jemand den Grill kauft.

00:15:14: Den sich zu Hause einbaut auf die Terrasse stellt, mal ein Foto bekommt von dem zurück mit einem super Gericht was er sich gerade gemacht hat und er dann super happy ist mit der Entscheidung die er getroffen hat den Grill zu kaufen und den Grill auch bei uns zu kaufen.

00:15:29: Und ja das ist oft bei anderen Herstellern denke ich nicht so.

00:15:32: da wird der Grill gekauft und dann ist es quasi Endige Lände.

00:15:36: Nicht der

00:15:37: Kontakt ab?

00:15:38: Ja oder nicht, dass dann es ist nicht immer so die Voraussetzung das quasi in Kontakt besteht.

00:15:44: aber wenn jetzt sich jemand meldet der irgendwie eine Frage hat oder vielleicht auch mal ein Problem hat oder irgendwelche irgendwelches optionales Zubehör vielleicht dazu bestellen möchte dann ist das immer ah ja okay das ist auch die Person oder der Fabio der halt mein Grill damals fertig gemacht hat den mir zugeschickt hat und Ich glaube, das ist für manche Grillfans auch schön und was wert.

00:16:09: Wo auch ein Entscheidungspunkt liegt?

00:16:12: Ich finde es hat man gemerkt also auch wo ich mir die Webseite angeschaut habe.

00:16:17: Da kam schon stark der Fokus raus dass es euch wichtig ist, dass ihr schnell auf Kunden eingehen könnt, dass da diese Nähe ist und die Verfügbarkeit auch.

00:16:26: Es ist ja auch schön wenn sich das im Außen widerspiegelt worum es euch scheinbar geht.

00:16:34: Ja, also mich nervt nichts mehr als wenn man sich irgendwo, weiß nicht telefonisch melden möchte irgendwie fragen will und man ruft an.

00:16:43: Da geht dann erstmal der Anrufverantwort da rein oder man wird direkt in irgendwelche Warteschlangen weitergeleitet.

00:16:52: Wir können uns auch nicht immer direkt melden aber sofort wenn wir sehen das hat jemand angerufen dann rufen wir zurück oder schreiben eine E-Mail oder eine Nachricht oder so und so schnell wie es eben geht diese Art, die unterschätzen vielleicht manche Firmen

00:17:05: und

00:17:08: manche sagen sich okay das brauchen wir nicht unbedingt.

00:17:11: Das sehen wir anders.

00:17:14: Aber ich glaube es ist auch eine gute Herangehensweise wenn man als Unternehmern sich selbst manchmal so in die Kundenseite versetzt wie du jetzt sagst oder sich diese Momente merkt, wo man selbst kunde irgendwo ist und sagt mich riecht es jedes mal auf dass ich da zum Beispiel niemanden erreiche.

00:17:33: Das sind ja lauter die Punkte.

00:17:35: also das sage ich meinen Kunden auch immer genau die Punkte die dir bei anderen auffallen die dich stören die musst du dir merken und die kannst du ja besser machen.

00:17:43: dann sind das so Kleinigkeiten wo wie du sagst manche vielleicht gar keinen Wert darauf legen wo aber im Endeffekt ein Kriterium sein kann warum sich jemand jetzt ... für dich entscheidet und auch wieder für dich... ... entscheidet.

00:17:56: Richtig, wieder entscheidet oder wo einfach eine positive Rückmeldung zurückkommt von demjenigen der dann Hilfe braucht zum Beispiel?

00:18:05: Und das gibt einem selber immer ein gutes Gefühl.

00:18:08: Oh ich habe jetzt einen guten Service geleistet und viel hat es mich eigentlich nicht gekostet außer aufmerksam zu sein und zu sagen okay wir möchten den Kunden das bieten.

00:18:19: Da geht natürlich auch Energie rein Ganz klar.

00:18:24: Aber die geben wir gerne,

00:18:25: ja?

00:18:26: Ja das glaube ich.

00:18:29: Ich bin gar nicht im Thema drin aber ich habe neulich mitgekriegt dass es jetzt auch eine neue Verpackungsnorm gibt.

00:18:37: müssen wir auch gar nicht ins Detail einsteigen?

00:18:39: aber würde mich mal interessieren bei euch in eurem Gewerbe Inwiefern ihr von solchen Sachen auch immer ein bisschen abhängig seid, da so am Stand der Dinge zu sein?

00:18:49: Inwiefernd ist vielleicht auch den Alltag manchmal erschwert.

00:18:52: Vielleicht kannst du uns da mal mitnehmen!

00:18:54: Richtig also.

00:18:55: wir sind natürlich in Deutschland wo man sehr viel darauf achten muss dass man alles richtig macht das man für alles nachweisen kann.

00:19:05: irgendwie und ja... Das erschwert einem schon im Alltag Das Geschäft, weil man immer denkt okay.

00:19:15: Man müsste ganz viele Sachen auch ganz akribisch machen ist sicher auch immer ein guter Hintergedanke mit bei aber oftmals es ist dann so dass viele Firmen das meiner Erfahrung nach nicht gestemmt bekommen und dann entweder nicht machen oder nur ja so unterschwellig mitmachen also aber dass der Effekt wirklich an sich verloren geht.

00:19:41: Aber das ist es natürlich, also man muss sich schon auskennen und schauen okay was ist neu?

00:19:46: In unserem Fall ist es doch eher einfacher weil wir ein Produkt auf den Markt bringen was weder irgendwelche Zertifizierungen braucht wirklich.

00:19:55: Also nur die ganz normalen Verkaufskriterien sage ich mal.

00:20:00: aber es ist keine Elektronik verbaut ja es ist auch kein Verfallsdatum auf unseren Grills wie Also nichts, wo irgendwie richtiger Druck herkommt.

00:20:11: Schnell und exzessiv und ständig das prüfen zu müssen und reagieren zu müssen.

00:20:16: Deswegen ist es schon ein Vorteil, sag ich mal was zu haben auch bei Grasgrill oder so wird es jetzt wahrscheinlich mit der Sicherheit usw.

00:20:24: anders aussehen.

00:20:26: Bei so einem Keralme Grill da kann nicht viel kaputt gehen ja oder da kann man auch nicht viel falsch machen und das sind schon einmal generell eine gute Voraussetzung für ein Produkt dass sie einem da einige Sachen vielleicht erspart bleiben.

00:20:38: Ja, total!

00:20:40: Ich meine es bleibt ja trotzdem noch genügend übrig worüber man sich den Kopf zerbrechen kann und wo man sich Gedanken machen muss?

00:20:49: Richtig also gerade was Verpackungen wie du vorhin gesagt hast angeht müssen wir auch nachweisen was bringen wir zum Beispiel in den Umlauf mit unseren Verpackung Papier- und Rolls auf Paletten werden die natürlich per Spedition verschickt weil die schwer sind Und muss natürlich auch alles angemeldet werden und in dem Fall auch zertifiziert werden über andere Firmen, die das auswerten.

00:21:11: Die einem das dann quasi auch bescheinigen.

00:21:17: Da kann man nur versuchen natürlich irgendwie sein Produkt so aufzubauen.

00:21:23: also zum Beispiel versenden wir nur noch mit Pappe oder Papier oder Holz eben wie gesagt die Paletten und so wenig wie möglich Teile aus Plastik, gerade Verpackungsmaterial.

00:21:34: Weil das ist dann wieder so ein Punkt wenn man dran denkt und ich kauf mir irgendwo was und nachher bleibt fast eine halbe Tonne an Verpackungsmaterial übrig, was sich gar nicht wirklich unterbringen kann und es ist dann alles Styropor oder irgendwelche Verpackungen-Söhlen oder so.

00:21:50: Und wenn das jetzt alles Papier und möglichst recyclable ist natürlich auch ein Vorteil ja auch wenn's vielleicht ein bisschen teurer ist für uns.

00:21:58: Und versendet ihr ja deutschlandweit?

00:22:01: Wir versenden eigentlich europaweit, also können wir.

00:22:07: Haben wir auch schon mal gemacht aber wir bedienen eigentlich hauptsächlich so den Deutschsprachigen Raum Deutschland Österreich-Schweiz.

00:22:14: Schweiz ist natürlich ein bisschen besonders weil die Schweiz nicht Teil der EU ist und dort mit dem Versenden etwas schwieriger mit einem Zoll usw.

00:22:25: Das macht die Sache schon noch etwas unattraktiver einen Grill hier in Deutschland zu bestellen und den ihnen die Schweiz zu verschicken, weil das mit deutlichen Kosten verbunden ist.

00:22:34: Aber wir kriegen nach wie vor auch Leute aus der Schweiz, die den Grill hier quasi abholen, ja?

00:22:42: Die denen dann selber mitnehmen, dass der einfache Weg für die ... Und wir sind ja relativ, sagen wir mal relativ nahe an der Schweizer Grenze wo sich das dann für die auch noch lohnt oder bei irgendeiner passenden Gelegenheit mal vorbei kommen und sich die Grills ja anschauen an den dann selber über die Grenze fahren, wenn der schon gekauft ist in Deutschland.

00:23:03: Und wenn ihr euch jetzt so die Kunden anschaut?

00:23:06: Ist das schon eher regional oder seid ihr da wirklich gestreut?

00:23:12: Gestreut!

00:23:13: Also dadurch, wenn man sich eine Karte anschauen würde – das machen wir auch ab und zu mal – dann laden wir quasi aus unserer Datenbank so eine Tabelle hoch in einem Tool, wo wir eine Auswertung machen können.

00:23:25: Wo kommen unsere Kunden her?

00:23:26: oder welche Kunden haben diese verschiedenen Grills?

00:23:30: Ja es gibt ja auch immer mal wieder Updates, wo man dann eine neue Grillversion auf den Markt bringen quasi und da wollen wir natürlich schönen Überblick haben wer hat welchen Grill?

00:23:40: weil wir jetzt drei zu über tausend fünfhundert Grillkunden also die bei uns ein Grill bestellt haben Da wollen wir natürlich wissen, okay wenn jetzt jemand anruft oder so die Zugeordnbarkeit.

00:23:51: Okay was hat der damals wirklich bestellt und das möglichst schnell dass man nicht lange suchen muss, dass man den Kunden auch gut betreuen muss?

00:23:58: Ja und wenn man sich da die Karte dann so anschaut, da sind wir schon sehr gestreut auf Deutschland Österreich Schweiz auch mit drin und es gibt vielleicht ein paar Punkte die dann halt aber auch nicht so dicht besiedelt ist sind oder so in Norddeutschland vor allem Mecklenburg-Vorpommern, wo es dann vielleicht ein paar Löcher gibt.

00:24:16: Wo jetzt nicht wirklich, wo wir nicht vertreten sind so ja?

00:24:22: Und was meinst du also wenn du dir jetzt die Marke mit dem heutigen Stand anschaust und was ihr auch schon erreicht habt?

00:24:31: Was meinst Du was so wichtige Punkte, wichtige Schritte waren oder wie ihr's bis hierhin geschafft habt?

00:24:39: Das ist eine gute Frage!

00:24:41: Also ursprünglich... Der Markenname von Unso Gambo, der kam vom meinem Vater.

00:24:46: Der sich den quasi selber ausgedacht hat ist ein Fantasienname, der aber das verkörpern will was man beim Grillen fühlt Wärme Glutspaß ja vielleicht ein bisschen einen schönen Abend oder so.

00:25:00: Ein Name der gut klingt und denen es davor natürlich noch nirgendwo gab.

00:25:04: also er hat da schon eine gute Recherche betrieben.

00:25:09: gibt es diese Marke schon irgendwo ... kamen, glaube ich nur der Name einer brasilianischen Band... ... aus.

00:25:18: Beim Namen Sugambo und letztendlich hat er sich dafür entschieden.

00:25:25: Aber die Marke ist an sich gut aussprechbar ja?

00:25:31: Die bleibt vielleicht im Kopf auch wenn manche jetzt irgendwie den Namen vielleicht mal irgendwie Suganbo oder Sogabo oder irgendwas vergessen.

00:25:38: aber ich glaube sie bleibt im Kopf und wenn man die einmal gehört hat, dann kann man die auch in verschiedenen Sprachen gut aussprechen.

00:25:45: Also es waren schon alles ein bisschen so Kriterien wo er gesagt hat ja du gefällt

00:25:49: mir.

00:25:51: Und jetzt aber das Unternehmern an sich betrachtet dass meine ich habe jetzt schon einiges verkauft.

00:25:58: ihr habt jetzt hier auch einen großen Schritt gemacht kommen wir noch dazu und ihr seid deutschlandweit und auch in angrenzenden Ländern vertreten wie ... dahingeschafft habt, Körsi?

00:26:10: Was da so wichtige Meilensteine waren oder...

00:26:14: Ich denke das also auf jeden Fall der Vertriebsweg sich darauf ja.

00:26:22: Also irgendwie muss man sich entscheiden.

00:26:23: Möchte man Händler bedienen oder möchte man direkt an Kunden verkaufen?

00:26:27: und das sind zwei verschiedene Wege die man eigentlich den man sich am Anfang überlegen muss.

00:26:33: Da von einer auf die andere Seite zu kommen ist schon eine sehr starke Transformation, wenn das eine Marke schafft.

00:26:41: Und ich glaube, das war ein entscheidender Faktor auch der Einstiegszeitpunkt auf jeden Fall vor Corona so dass quasi ja die Marke schon davor existiert hat war wichtig für dafür gewesen.

00:26:58: und dann die Präsenz sage ich mal auf Foren wo sich die Grillfans tummeln also zum Beispiel der Grill Sportverein ... wo dann Grillfans auch von sich aus selber Rezensionen geschrieben haben oder lange Berichte über die Sachen, die sie halt auf dem Sogamburg gerne machen.

00:27:18: Und das hat am Anfang vor allem sehr viel geholfen weil... Am Anfang hat man nichts in der Hand und es ist schon eine Vertrauenssache sage ich mal bei einem Kunden, der einen gar nicht kennt, der nicht wirklich viel über so ein Produkt bis dato gelesen hat Sondern der das einfach bestellt und sagt ja, es macht doch irgendwie einen guten Eindruck.

00:27:39: oder ich habe jetzt ein oder zwei anfängliche Rezensionen gelesen und die hatten gutes Feedback.

00:27:46: Und ich glaube daher kam das dass man dort diese Mundpropaganda in der Szene geschafft hat mit einem guten Auftritt.

00:27:56: Das war essentiell

00:27:58: für den Staat denke ich.

00:28:00: Wie seid ihr dann auf die Vorden gekommen?

00:28:03: Der typische erste Marketing- und Vertriebskanal?

00:28:07: Nee, aber letztendlich ein Guter der sich vielleicht auch selbstständig entwickelt hat oder den mein Vater davor nicht gekannt hat.

00:28:17: Aber auf den er darauf aufmerksam geworden ist als er sich mit dem Thema eben auseinandergesetzt hat.

00:28:23: Und wenn man sich da mal wirklich mit beschäftigt, dann sieht man dass die Leute dort einfach sehr viel von ihrer Zeit den anderen zu zeigen, was kann man schönes machen mit verschiedenen Sachen und im glücklichen Umstand auch sicherlich gewesen.

00:28:41: Wo man jetzt nicht als Firma so einen direkten Punkt zum Ansetzen hat, als ob man da irgendwas verändern könnte sondern es entwickelt sich einfach wie es sich entwickelt und solange man selber alles korrekt macht außerhalb von dieser Plattform dann wird Und denke ich auch alles relativ gut für einen entwickeln.

00:29:04: Das Vergleiche gezogen werden zum Beispiel zu bereits existierenden Unternehmen, die auch Keramik-Grills verkaufen und dass man dort dann quasi auch so ein bisschen mit den Platzhörschen in Verbindung kommt und zusammen genannt wird das reicht oft schon um zu sagen okay es ist ein Produkt wo dann vielleicht ein Vergleich gezogen wird.

00:29:27: Da freut man sich dann umso mehr, wenn Bestellungen reinkommen.

00:29:30: Die das auch noch mal betronen die sagen okay ich habe mich wirklich für euch entschieden aus dem und dem Grund und nicht dafür.

00:29:37: Und daraus lernt man da natürlich was man alles richtig macht und was man auch noch besser machen kann in der Zukunft.

00:29:44: Ist ja auch glaube ich voll wert.

00:29:45: also sieht man ja voll wertvoll für euch.

00:29:48: weil du hast mir jetzt gerade eingefallen hab ich neulich ein bericht gesehen dass Suchmaschinen ... mittlerweile sehr, sehr viel überfohren auch gehen und sich da die Information rausziehen.

00:30:01: Heißt es ist ja für euch super wertvoll wenn ihr da auch viel auftaucht?

00:30:04: Richtig genau!

00:30:05: Und was bei mir auch immer Thema ist so die Positionierung heißt Menschen die jetzt zum Beispiel auf der Suche nach einem Billiggrill sind gar nicht nach einem wirklich einen Grillerlebnis und die sagen so mir geht's hier wirklich ich möchte auch nicht so ein bisschen reinlesen oder wirklich da auch Sachen ausprobieren, sondern ich wär halt einfach ein Billiggrill.

00:30:27: Die sind ja bei euch falsch!

00:30:29: Das ist ja im Endeffekt... ...auch das Thema Positionierung, dass auch die Menschen einen finden, die auf der Suche im besten Fall nach diesem Produkt sind was man ja anbietet.

00:30:40: und da habt ihr ja mit Foren die perfekte Zielgruppe.

00:30:45: weil also ich glaub jetzt nicht, dass sich jemand die Zeit nimmt in einen Forum zu schreiben und da wirklich auch aktiv zu sein, der dann nicht eine gewisse Leidenschaft dafür hat für dieses Thema.

00:30:55: Ganz genau ja!

00:30:56: Also die leidenschaftlichen Grillfans sind vermehrt eben auf solchen Plattformen wie zum Beispiel im Grill Sportverein oder auch in diversen Gruppen auf Facebook.

00:31:05: aber die in den Gruppen geht es wirklich nur um das Thema und das wird dann auch von den Admins usw.

00:31:11: wirklich eingehalten.

00:31:13: also die kümmern sich darum dass ist ... nicht ausartet und dass es wirklich um das Thema Grillen geht... ...und nicht Werbung oder irgendwelche anderen Sachen.

00:31:22: Also als reiner Austausch werden die genutzt, ja?

00:31:26: Total spannend!

00:31:27: Eben weil die Foren haben glaube ich viele gar nicht auf dem Schirm.

00:31:30: Passt mit Sicherheit auch nicht für jeden Bereich

00:31:33: aber

00:31:35: vor euch ja richtig gut, dass dein Vater das dann damals so auch entdeckt hat.

00:31:39: Wir hatten's früher schon davon in unserem Vorgespräch dass es ja viele Unternehmen gibt, also als Unternehmen ist man ja nicht automatisch eine Marke.

00:31:48: Und es gibt ja viele Unternehmens die sind zwar schon dabei was Marketing angeht da ist aber jetzt so ein bisschen dieses Bewusstsein was das auch wirklich bringt ne Marke aufzubauen oftmals nicht da.

00:32:03: Bei deinem Vater scheint es ja ziemlich früh schon Bedeutung gehabt zu haben, dass er sich da wirklich Gedanken um den Namen gemacht hat und das ihr da wirklich auch eine Marke aufgebaut habt.

00:32:15: Was denkst du?

00:32:16: Woher das kam?

00:32:17: Auch dieses Bewusstsein und auch diese Richtung?

00:32:20: Ja ich denke es kam aus Erfahrung raus und eben aus seinem unternehmerischen Aus seiner unternehmerischem Gesinnung heraus wo ... er halt schon viel mitgenommen hat, aus seinem Leben.

00:32:35: Er war ungefähr die Hälfte seiner Zeit selbstständig und die hälfte irgendwo als leitender Angestellter beschäftigt.

00:32:43: aber ja, er hat vielleicht auch dort immer so ein bisschen seine ... ... Visionen gehabt was gute Marken richtig machen und was er gerne übernehmen möchte von guten Marken wo er sieht Es funktioniert gut bei denen aus verschiedenen Gründen, die man sicher auch irgendwo am Anfang kopieren kann bis man sieht okay wie kann ich es wirklich in meinem Bereich vielleicht noch besser etablieren.

00:33:13: Ich denke das ist daher kommt doch sehr stark ja.

00:33:19: Du hast aber vorher noch keine Erfahrungen mit Selbstständigkeit gemacht oder?

00:33:23: Ne also ich habe quasi vor drei Jahren angefangen selbstständig zu arbeiten ... quasi noch frisch.

00:33:32: Und was würdest du sagen für dich so die Selbstständigkeit?

00:33:36: Was es für dich ausmacht, was für dich vielleicht auch so die größten Herausforderungen sind?

00:33:41: Weil ja weil ihr da ja schon auf dem Weg seid, da auch etwas Großes aufzubauen und mit Sicherheit auch schon viel aufgebaut habt... ...und da dann so einzusteigen.

00:33:52: Richtig also wenn es jetzt gerade um Themen gibt, mit denen ich in der Vergangenheit einfach noch keine Erfahrung gemacht habe in meiner eigenen Arbeit, auch als ich quasi angestellter war.

00:34:05: Das sind sicherlich Themen wo man einen sehr breiten Blickwinkel hat ja die Weitsicht, die man hat und die man überblicken muss und in der man priorisieren muss.

00:34:16: okay welche Aufgaben sollte man zuerst erledigen?

00:34:19: weil als Selbstständiger da kann man überall in jedem Segment immer alles verbessern Weg zu finden und richtig abzuwägen, ich glaube das darin liegt oft die Schwierigkeit.

00:34:34: Das ist jetzt vielleicht nicht bei allen so aber irgendwo doch weil viele Selbstständige sind auch erstmal auf sich alleine gestellt ohne Mitarbeiter und da sieht man dann wirklich okay werden sie mit dieser Arbeitsweise fertig, man muss sich um alle seine Belange selber kümmern.

00:34:59: Ja, da hilft es umso mehr natürlich wenn man jemanden hat der das schon lange gemacht hat ja von dem man viel übernehmen kann und von dem er auch natürlich viel lernen kann.

00:35:10: Aber es bleibt nach wie vor eine Herausforderung vor allem wenn man sich weiterentwickeln möchte wenn man wachsen möchte dann muss man natürlich irgendwo auch ne Schippe drauf legen und vielleicht dann auch nochmal so die Größe noch mal überdenken und wo man in der Zukunft hingehen möchte.

00:35:29: Ja, ich glaube da liegt allgemein die größte Herausforderung.

00:35:33: Den Überblick zu behalten über alles was man sich welche Ziele man sich setzt und wie man sie umsetzt genau wenn man sage ich mal so viel um die Ohren hat.

00:35:43: Ich finde auch als also ich finde nach wie vor dass das Unternehmen immer nur soweit wachsen kann wie man persönlich auch wächst.

00:35:51: Also ich glaub es ist auch so wie du sagst ich glaube nicht dass man irgendwann mal sagt okay Jetzt bin ich Unternehmer und jetzt hab' ich quasi ausgelernt, weil dann wirst du dich auch nicht weiter bewegen.

00:36:03: Sondern ich glaub', das ist so ein ganz großes Thema eben, wenn man selbstständig is'.

00:36:07: Dass es sich halt immer weit entwickelt und dass ja auch die Schöne ist und im besten Fall ja auch das Ziel.

00:36:12: Und dass da halt ganz viel dazugehört ist, sich selbst auch weit dazu entwickeln und nicht nur des Unternehmens.

00:36:18: Absolut!

00:36:19: Ich glaube', das geht Hand in Hand.

00:36:23: Manchmal bringt man das Unternehmen ... auch zuerst voran, bevor man selber dann die Entwicklung durchmacht sich daran anzupassen.

00:36:32: An diesen großen Schritten, den das Unternehmen jetzt gemacht hat muss man dann selber.

00:36:36: quasi hinkt man ein bisschen hinterher vielleicht in eine gewisse Zeit bis man sich an diesem Zustand gewöhnt hat und dann weitermacht.

00:36:47: Jetzt habt ihr ja neulich erst so einen großen Schritt gewagt!

00:36:51: Das war jetzt die perfekte Überleitung.

00:36:54: Ja erzähl doch einfach mal

00:36:56: Richtig, wir haben uns quasi dazu entschieden ganz generell erst mal eine eigene Gewerbeimmobilie zu kaufen und eine die uns mehr Möglichkeiten bietet wie mit dem Geschäft wie das davor ausgesehen hat.

00:37:14: Und da sind wir eben hier auf den neuen Standort von der Firma Wahl ehemalig aufmerksam geworden.

00:37:22: Ja, das hat jetzt insgesamt elf Monate gedauert von dem Tag an den wir das erste Mal besichtigt haben und Interesse gezeigt haben bis wir es letztendlich gekauft haben.

00:37:34: Also eine ganz schön lange Zeit aber es ist natürlich ein riesiges Areal wo man ganz viele Dinge abwägen muss wie auch einige Dinge aufarbeiten mussten sicherlich in der Anfangszeit.

00:37:47: Die Bank möchte sehr viel von einem selber wissen.

00:37:50: Und die nötigen Unterlagen natürlich muss man parat haben, dann mit unserem Hersteller TopQ, mit dem wir hier auch viel planen und viel zusammen machen und hoffentlich auch in der Zukunft.

00:38:12: Das ist schon ein gewaltiger Schritt für uns gewesen weil wir ein kleines Unternehmen ist und wohl überlegt, dass wir diese Immobilie auch verwalten können.

00:38:22: Aber gleichzeitig ist es auch eine gute Gelegenheit für uns weil wir werden nie wieder denke ich mal umziehen müssen aus Platzmangel oder aus Ressourcenmangel so einem Thema was wir davor schon gehabt hatten.

00:38:39: ja in Trossingen war der Platz einfach begrenzt und deswegen hatten wir unsere Ware beim Spediteur eingelagert.

00:38:48: Aber daraus kam natürlich auch so der Gedanke, okay wir wollen wirklich alles vereinen damit wir es einfacher haben ja und damit auch wirklich eine sage ich mal eine bessere Zentrale entsteht von dem man aus arbeiten kann und das war quasi der Auslöser dafür.

00:39:06: und jetzt sind wir sehr glücklich dass wir quasi einziehen konnten hier und das Gebäude übernommen haben.

00:39:15: Alles was wir jetzt noch nicht benötigen, also was jetzt an Fläche hier noch frei steht.

00:39:19: Das werden wir jetzt versuchen zu vermieten so dass das quasi ja mitgestemmt wird und dass wir hier etwas etablieren können was auch für andere nützlich ist und nicht nur für uns.

00:39:34: Nimm ich mal mit in den Prozess?

00:39:37: Also habt ihr damals oder letztes Jahr ... wart ihr aktiv auf Suche, dass ihr gesagt habt wir wollen uns vergrößern?

00:39:45: Richtig.

00:39:46: Damals hatte unser... also bei der Firma Huger ehemalige... jetzt Swiss Post Cargo in Aldingen die hatten einen Cyberangriff gehabt und das war quasi so ein bisschen ein Auslöser gewesen wo wir gedacht haben Gott sei Dank konnten wir unsere Lagerverwaltung selber machen von dort und auch Sachen abholen.

00:40:07: aber Ja, das ist natürlich unheimlich schwierig für eine Firma die das so betrifft.

00:40:12: Und wenn man dann selber davon teilweise noch mitbetroffen wird, dass es quasi wie so ein Wegruf, oh!

00:40:17: Das ist ja auch etwas was ganz schnell mal wegfallen könnte und zu einem großen Problem werden kann nicht unbedingt muss aber kann.

00:40:26: Da wollten wir in der Zukunft doch auf der sichere Seite sein und sagen ne, wir möchten das gerne selber in der Hand haben.

00:40:35: Natürlich kann es einen auch selber mal betreffen in der Zukunft, aber wenigstens ist man dann selber reaktionsfähig und kann mit der Situation umgehen.

00:40:44: Das ist als Mieter in dem Bereich natürlich relativ eher schwieriger.

00:40:50: Und ja eigentlich war das so.

00:40:55: der Anfang der Start wo wir gesagt haben okay wir schauen uns vielleicht mal woanders um oder wo gibt's Interessungen irgendwie?

00:41:03: ... eine Halle oder so, die für uns selber groß genug ist... ...die wir auch leisten können und so hat sich das Ganze dann eigentlich entwickelt.

00:41:11: Und letztendlich sind wir dann hier gelandet.

00:41:14: Und dann habt ihr quasi ne Anzeige gesehen?

00:41:18: Oder ein Inserat?

00:41:19: Genau!

00:41:21: Wie ist es also?

00:41:22: Habt ihr das dann noch mitgekriegt?

00:41:23: Gab's da dann viele Interessenten und ihr musstet euch da quasi beweisen oder behaupten dass ihr das kriegt oder...?

00:41:31: Ja, wir haben natürlich... Also es war ein ständiger Prozess auch mit dem... Die Immobilie wurde quasi von der Firma Wahl beauftragt.

00:41:43: Also die Sparkasse, wobei er aber auftragt von der Forma Wahl das Gebäude zu veräußern und mit unserem Immobilien... Manager?

00:42:02: Makler.

00:42:04: Und unser Immobilienmakler, mit dem haben wir uns ja einige Male getroffen sind durchs Gebäude gelaufen und natürlich bekommt man auch mit wenn es andere Interessenten gibt oder was andere Interessen früher mal für Vorstellungen hatten hier reinzubringen oder ihre Firma zu etablieren und dann was das vielleicht auch in der Vergangenheit gescheitert ist warum Leute wieder Interesse verloren haben Und das ist natürlich nicht einfach gewesen hier auch für die Firma Wal.

00:42:32: Denke ich, dieses Gebäude was ja so gewachsen ist über die lange Zeit, die waren ja ewig an diesem Standort gewesen und haben ständig angebaut jetzt eine Firma zu finden in der Größe, die so ein Gebäudekomplett nutzen kann für... Ja, was auch immer die machen es wirklich schwierig weil vom Gebäuden Layout Ja, so wie das alles hier zusammengewachsen ist.

00:43:02: Ich würde mal sagen vielleicht eher unattraktiv für moderne Firmen hier einzuziehen.

00:43:08: die wollen am liebsten neu bauen und dort alles so nach ihren Vorstellungen genauso wie die Firma Waldezia gemacht hat in Peter Zell.

00:43:18: Und Für uns war dieses Layout doch sehr ideal weil wir ja eine kleinere Firma sind und dann nur noch etwas eigentlich mit dem Rest machen müssen bis es soweit ist eine Lagerhaltung für Keramegrills oder vielleicht für eine kleine Manufaktur, oder für gewisse Räumlichkeiten in denen man Reparaturarbeiten vornimmt.

00:43:42: Oder Kunden nach Kundenwunsch teile modifiziert oder kommissioniert ist das Layout deutlich besser und es war so ein Faktor warum wir hier Interesse gezeigt haben und vielleicht auch soweit Interesse gezeigt haben.

00:44:01: Das haben wir dann noch gemerkt, was in Gespräche gegangen ist mit der Firma Wahl wo wir wirklich schon sehr tief in die Details eingetaucht sind.

00:44:13: Da haben wir gemerkt okay es ist... Wir sind da doch gut im Rennen auch ja und letztendlich hat uns die Firma Wahl ein gutes Angebot gemacht für diese große Immobilie also komplett zu nehmen, das war schon auch eine Größenordnung mit der wir am Anfang jetzt nicht so gerechnet haben als wir uns auf die Suche gemacht haben.

00:44:37: Da war eigentlich sogar der Teil für den wir uns ursprünglich interessiert haben sehr groß gewesen.

00:44:42: und ja.

00:44:44: aber wenn man eine Vorstellung hat von dem was man hier machen möchte dann Ja, ist das irrelevant.

00:44:50: Da denkt man dann vielleicht okay wir haben jetzt noch mehr Arbeit damit aber im Endeffekt bleibt alles gleich.

00:44:56: es ist nur eine Frage der Skalierung.

00:45:01: Aber eben ursprünglich wolltet ihr ja nur ein Teil?

00:45:04: Also ich habe da auch einige Zeitungsartikel gelesen, vielleicht hat es einen oder andere auch mal gesehen Es war ja ursprünlich nicht geplant.

00:45:17: Wie war das dann eben was jetzt gerade schon gesagt, dieser Teil war ja schon größer als gedacht und dann kam irgendwann die Nachricht oder wie hat euch das dann quasi erreicht?

00:45:28: Oder wie war da der Prozess dass es dann auf einmal hieß Es ist jetzt doch noch größer.

00:45:33: Als geplant.

00:45:35: richtig.

00:45:35: also man muss natürlich das.

00:45:37: wir haben natürlich sehr viel Arbeit und Zeit investiert um in der Planungsphase hier uns ein Bild zu schaffen, wie genau wollen wir uns hier einbringen.

00:45:50: Und das geht dann natürlich so lange gut bis wenn man alle Karten auf dem Tisch hat und wenn die dann auf einmal mehr werden.

00:45:58: um einiges mehr ist es natürlich schon schwierig zu sagen nicht davor zurückzuschrecken und ja das Interesse daran zu verlieren.

00:46:11: letztendlich Es ist immer ein Kompromiss.

00:46:15: Was will der eine Firma, was will die andere?

00:46:18: Und letztendlich war es eine klare Sache, dass die Firma Wahl gesagt hat wir möchten alles verkaufen und die Trennung dieser Gebäude ist wirklich problematisch und würde einiges kosten und wäre vielleicht auch wirtschaftlich gar nicht so sinnvoll.

00:46:34: eventuell jetzt im Nachhinein schwierig zu sagen das ist jetzt vom Tisch.

00:46:39: aber ja Es ist schon ein langer Prozess, wo man sich dann auch einigen muss.

00:46:47: Und solange das Angebot stimmt und man es selber noch für realistisch hält, im Endeffekt auch zu verdauen, kann man sich natürlich immer ein Stückchen mehr herausnehmen.

00:47:03: aber das muss in diesem Rahmen bleiben denke ich.

00:47:06: und der war schon hart an der Grenze.

00:47:10: Das glaube ich!

00:47:11: Vielleicht lässt du uns mal ein bisschen hinter die Kulissen blicken.

00:47:16: Das ist ja schon auch eine Risikon, schon auch ne Riesenverantwortung und ne wahnsinnig große Entscheidung.

00:47:24: Gab's da schlaflose Nächte?

00:47:27: Seid ihr als Familie viel zusammengesessen mit deiner Frau?

00:47:33: Macht man das eher für sich aus?

00:47:37: Was war es auch für einen Zeitrahmen dann diese Entscheidung Zwischen zu wissen, okay ist es jetzt doch deutlich größer und wir sagen ja?

00:47:47: Richtig.

00:47:47: Ja also am Anfang hatte ich auch deutliche Zweifel gehabt einfach weil einem die Größe so einnimmt und im ersten Moment ist das ja auch richtig so dass man vor so einer Situation vielleicht Angst hat oder sich das nicht zutraut Und das schwindet dann relativ schnell wenn man Zuspruch findet.

00:48:05: Also für meinen Vater war die Entscheidung vielleicht nicht ganz so schwierig wie für mich gewesen ist natürlich auch aus ganz anderen Blickwinkeln, von dem her verständlich.

00:48:18: Ja und man versucht einfach weiter zu machen indem man sich mehr Informationen beschafft, indem man vielleicht auch selber die Frage stellt okay was traue ich mir wirklich zu?

00:48:33: Nicht die ursprüngliche Reaktion Ein deutlich zu großer Schritt eher nein oder so lehnt man jetzt gerade, sondern sich in Ruhe hinzusetzen und die Szenarien einfach durchzugehen.

00:48:44: Vielleicht sich die Zahlen anzuschauen und sagen okay ist das realistisch, stimmt es?

00:48:49: Und ja letzten Endes muss man sich schon einen Ruck geben auch final dann zu unterschreiben mit allem was da natürlich sonst noch auf dem Tisch ist und auch mit dem Risiko dass noch Sachen kommen können nach dem Kauf wenn die Entscheidung quasi schon gefallen ist.

00:49:10: Die Situation dann vielleicht noch verschlechternd oder aber auch verbessern, das kann natürlich auch passieren.

00:49:15: Ist aber vielleicht seltener ja?

00:49:18: Aber es kommt so wie es kommt und manchmal hat man auch Glück auf seiner Seite und ich denke jetzt in der Anfangsphase und in der ersten Zeit ist es doch recht gut gelaufen nicht unbedingt zu unseren Vorstellungen entsprechen, aber trotzdem gut im Schnitt.

00:49:36: Und hattet ihr da dann oder du ein Zeitfenster, in dem du sagen musstest bis dahin muss ich die Entscheidung treffen?

00:49:43: Konntest du dir da Zeit lassen.

00:49:45: Wolltest du dir Zeit lassen?

00:49:47: Ich glaube es wäre eher so.

00:49:48: diese Situation man beschäftigt sich damit und man weiß noch nicht genau wie lange das so in Anspruch nimmt.

00:49:53: Man hat ja auch keine Erfahrung bei einer Größenordnung.

00:49:57: okay was genau kommt auf einen zu.

00:50:00: Noch bisschen Unerfahrenheit oder Ungewissheit.

00:50:03: aber man fängt einfach mal an dass sich die Sache dann doch streckt, ist halt einfach weil man auf gewisse Dinge wartet.

00:50:11: Ja, die dann eingereicht werden müssen das dauert dann wieder ein bisschen bis sie bearbeitet worden sind wo man dann es okay bekommt, wo man sich vielleicht Angebote im Vorhinein einholt oder irgendwelche Meinungen von anderen Personen.

00:50:25: ja, dass man nochmal besichtigt aber aus anderen Gründen und auf Dinge erachtet, die man davor eben noch nicht so... für wichtig erachtet hat und dann sich überlegt, okay wie ist der Zustand hier?

00:50:36: Also es geht schon sehr viel Fokus da rein.

00:50:43: Und ja so nennt das dann seinen Lauf.

00:50:48: man kann sich insgesamt schon also ich konnte mehr viel Zeit nehmen für die einzelnen Entscheidungen.

00:50:53: aber es ist natürlich auch ein bisschen eine Berg-und Talfahrt mit dem wie man sich dabei fühlt.

00:50:58: Oft gibt es Situationen, wo man sagt jetzt ist das fast aber so langsam voll.

00:51:03: Die Menge an Informationen kann ich fast gar nicht verarbeiten.

00:51:06: Das ist wahrscheinlich vielleicht auch zu viel und dann bekommt man eine gute positive Rückmeldung dazu und dann sieht die Welt schon wieder anders aus.

00:51:17: also es ist interessant gewesen und letztendlich hat man da quasi schon angefangen.

00:51:25: wenn man sich wirklich da rein denkt und sagt ja Jetzt sind wir, jetzt haben wir ja schon investiert.

00:51:33: Zwar kein Geld aber in den Westen trotzdem an Arbeitszeit und dann auch, sag ich mal emotionaler Leistung mehr mit allem eigentlich.

00:51:47: und dann tauscht man sich aus.

00:51:49: also ich und mein Vater natürlich sehr oft weil wir beide da dran gearbeitet haben zusammen aber dann natürlich auch mit Personen die außen stehen sind die dann natürlich dieselbe Reaktion haben oft, die man selber hatte ganz am Anfang wenn man es zum ersten Mal sieht.

00:52:07: Aber wenn man das in Ruhe mit einem mal durch spricht, dann sieht die Sache doch machbar aus letztendlich oder auf jeden Fall so dass es keine Aufgabe ist, die

00:52:24: Und wahrscheinlich, so wie es sich jetzt anhört keine Kopfloseentscheidung.

00:52:28: Sondern du wirkst ja auf mich jetzt auch sehr rational.

00:52:32: Das wird dir dann wirklich auch so... Wie du sagst die Informationen anschaust und ich denke mal in der größten Ordnung braucht man das auch dass man abwegt und nicht einfach nur nach Bauchgefühl entscheidet Liege ich da richtig?

00:52:48: oder was bist du da so für ein Typ, wie du dann auch jetzt mit der Verantwortung und auch dem Risiko umgehst?

00:52:53: Genau.

00:52:55: So bin ich der Typ denke ich.

00:52:57: andere Leute sind doch vielleicht bisschen anders die sparen sich dann vielleicht auch ein bisschen Zeit oder invest weil sie eben die Sachen nicht machen weil sie auf ihr Bauchgefühl vertrauen.

00:53:08: ja aber für mich ist das etwas wo man sich dann auch schnell mal vertun kann oder schnell mal verkalkulieren kann Und wo man dann am Ende irgendwie da steht mit der Situation, wie man sie halt nicht erwartet hat.

00:53:26: Ich bin da eher ein Freund von verschiedenen Szenarien und die sind verschieden realistisch und mit denen komme ich dann oft eigentlich gut klar wenn ich mir die in gewissermaßen vorbereite.

00:53:39: aber es ist natürlich schon schwer gewesen ... so zu kreieren, dass möglichst wenig fehlt.

00:53:50: Weil man einfach noch nicht die Erfahrung hatte.

00:53:54: Das ist die erste Immobilie, die ich jetzt gekauft habe insgesamt... ...dass da alles zu hundert Prozent glatt läuft und dass man sicherlich auch Sachen hätte verbessern können... ...und andere Fragen gestellt haben könnte.

00:54:08: Das hätte natürlich sehr viel geholfen.

00:54:11: aber... Ich denke wir werden bei der gleichen Entscheidung wieder gelandet.

00:54:17: Und zwar, dass wir das kaufen?

00:54:19: Ich glaube es ist auch so ein Anspruch den man gar nicht erfüllen kann zu sagen irgendwie man kann das alles richtig machen oder man kann da alles berücksichtigen oder man man kann sowas ja auch so viel man will bis ins Detail durchplanen und durchrechnen.

00:54:37: Es wird immer Sachen geben die hat man nicht in der Hand.

00:54:39: ich denke gerade wenn man sowas in so einer Größenordnung kauft wie du vorhin sagst kann auch immer sein Es kommt dann irgendwas raus, was beim Kauf noch nicht klar war oder so.

00:54:49: Aber würdest du schon sagen dass dir diese Herangehensweise das auch einfach im Ganzen zu betrachten und das auch wirklich da wie du sagst Zeit zu investieren und rational daran zu gehen, dass es dir dann auch hilft die Verantwortung zu tragen?

00:55:07: Und dieses Risiko?

00:55:09: Ja absolut ja.

00:55:11: ich denke damit kann man... Ich für mich kann das so am besten mit mir selber vereinbaren

00:55:18: immer.

00:55:19: Und ja, ich glaube, dass es bei jedem Unternehmertipp ein bisschen einen Unterschied

00:55:26: wie... Total!

00:55:27: ...wie das Verantwortungsbewusstsein sich quasi dann später zeigt oder?

00:55:34: Ja oder wie man auch damit umgeht also ist auch eine Frage die stelle ich eigentlich fast jedem Unternehmer im Podcast Weil ich das immer so spannend find.

00:55:45: Weil ja, dass es schon Verantwortlichkeiten sind und irgendwo auch ein Druck oder eben jetzt in eurem Fall mit Sicherheit auch irgendwo einen Risiko was man eingeht, so ein großes Investment zu tätigen und ich finde das immer total spannend dann eben zu sehen wie unterschiedlich die Menschen da auch sind und wie unterschiedliche sie damit umgehen weil's gibt mit Sicherheit Leute die wirklich viele straflose Nächte haben, weil die sich eher in diesem Gefühl zum Beispiel verlieren.

00:56:10: Weil, ja und genauso hatte ich schon Unternehmer die riesige Firmenleiten.

00:56:16: Und verantwortlich für super viele Menschen mit Familien dahinter sind Die gesagt haben Ich habe da jetzt gar nicht dass ich sage ich hab da jetzt schlaflose Nächte weil Wir haben das Unternehmen aufgebaut es läuft und so sieht man wie unterschiedlich die menschen auch damit umgehen.

00:56:31: und also ist ja auch total schön Dass da jeder irgendwie anders ist aber finde ich immer total spannend.

00:56:37: Richtig ich denke in der zukunft da wird das sich vielleicht auch ein bisschen verändert.

00:56:42: Ich glaube bei vielen ist es so, dass sie diesen Weg am Anfang gehen und je mehr Erfahrung dazu kommt desto mehr kann man auf die Entscheidungen, die man in der Vergangenheit getroffen hat, berufen und sagen okay hier waren meine guten Entscheidungen und wie habe ich's damals gemacht?

00:56:58: Klar hab' ich mir einen rationalen Weg überlegt und mir möglichst viele Informationen beschafft um eine gute Entscheidung zu fällen aber... Ich glaube, da gibt es sowas im Unternehmertum wie man wird immer besser auch mit seinem Bauchgefühl zu entscheiden letztendlich und einfach mal zum Machen.

00:57:17: Auch ohne die ganzen Informationen, die man gerne haben möchte aber ja die dann ein vielleicht auch irgendwo hindern würden irgendwas durchzuziehen wo einem das Bauch gefühlt gesagt hat dass das läuft das geht.

00:57:33: Ich glaube, das ist auch wirklich so eine Sache was die meisten Unternehmer, die jetzt auch so eine gewisse Erfahrung haben bestätigen würden.

00:57:41: Dass es nicht immer darum geht die richtige Entscheidung zu treffen sondern der Entscheidung und zu machen und halt auch mal Fehler zu machen.

00:57:50: aber eben nicht diesen Stillstand sondern dass man eben wie du sagst man kann ja auch nur gewisse Entscheidungen dann sag ich jetzt mal gut treffen, weil man einen Erfahrungsschatz hat der natürlich auch das Bauchgefühl füttert.

00:58:04: Also das hat ja schon so ein bisschen seine Hintergrund dass man einfach gewisse Erfahrungen gemacht hat die dann auch im Unterbewusstsein abgespeichert werden.

00:58:13: und ich glaube das ist wirklich so ein Unterschied zwischen vielen die vorankommen und die vielleicht sich eher schwer tun voranzukommen einfach dieses auch Entscheidungen zu treffen auch mal schnell Entscheidungen uns in Kauf zu nehmen, auch mal zu scheitern oder mal eine falsche Entscheidung zu treffen.

00:58:30: Aber zu sagen okay wir haben halt immer weiter gemacht.

00:58:33: Richtig genau also.

00:58:34: ich glaube das ist ne Grundvoraussetzung des allerletzte dass man immer weitermacht auch wenn Dinge nicht gut laufen oder man auch Fehler macht.

00:58:42: ja und auch und das lerne ich glaub ich so jeden Tag hier auch richtig dass man Entscheidungen vielleicht doch mal schnell trifft wenn es so sein muss, ja?

00:58:55: Wenn man sich die Zeit nicht nehmen kann alles herauszufinden und sich dann überlegt was man macht.

00:59:03: Sondern das ist glaube ich auch eine Qualität an der man immer, sagen wir mal wachsen kann.

00:59:14: Dass man da... Das bringt einem glaube ich in gewissen Situationen mehr zeigt vielleicht auch anderen Personen mehr, was für eine Art von Typmann ist.

00:59:28: Dass man auch bereit ist, vielleicht Risiken einzugehen aber dass man auch eine Entscheidung, das eine Entscheidung dann steht und wie die dann zustande gekommen ist.

00:59:38: Das ist schon wichtig und interessant auch für mich selber weil ich wie gesagt noch nicht so lange selbstständig bin und eben diese Entscheidungen sich natürlich immer so ein bisschen aufschaukeln und mit mehr Verantwortung, mit mehr Risiko.

00:59:53: Mit den ganzen Sachen einhergehen ist ein absolutes Thema

01:00:00: hier.".

01:00:01: Aber es ist auch wahnsinnig inspirierend dass du so früh auf deinem Weg quasi in der Selbstständigkeit ja schon so eine enorme Entscheidung getroffen hast und so einen Investment auch.

01:00:11: Richtig!

01:00:14: Natürlich da muss man dazu sagen das war natürlich auch nicht alleine.

01:00:18: Ich habe da schon sehr, sehr viel auf meinen Vater auch vertraut.

01:00:24: Auf seine Wahrnehmung und auf seine Erfahrung sowie mir all die Entscheidungen trifft.

01:00:29: aber da sind wir teilweise auch relativ ähnlich.

01:00:32: ja genau von dem her ich bin sehr froh dass es so gelaufen ist.

01:00:40: ich glaube alleine hätte ich mich dagegen entschieden absolut.

01:00:44: Was ist dann jetzt deine Vision für Sugambo und auch für den Gewerbepark?

01:00:50: Also der Gewerbepark, der trägt ja auch den Namen Sugambu.

01:00:53: Einfach weil das dazu gehört glaube ich.

01:00:55: also wir möchten uns hier etablieren aber wir möchten anderen auch die Gelegenheit geben den Rest vom Gewerbelpark so zu nutzen wie ihr das am liebsten machen möchten und deswegen heißt er auch Sugamboat-Gewerbel Park.

01:01:11: diese ganze Immobilie gehört natürlich auch dazu, das hätte man unternehmerisch vielleicht auch anders lösen können ja mit getrennten Firmen oder vielleicht sogar getrennten Marken.

01:01:21: Aber wir möchten da gerne alles vereint haben und unsere Vision ist dass wir auf jeden Fall unser Grill Business hier etablieren wollen also dass wir die Marke Sugambo weiter vorantreiben dass wir wachsen wollen, dass wir möglichst viele Grill-Fans erreichen.

01:01:47: Und da haben wir jetzt deutlich bessere Möglichkeiten als davor aber die natürlich auch eine gewisse Zeit in Anspruch nehmen wo es dann auch der Fokus mal woanders liegen muss bevor man weitermacht mit Innovationen von Grills oder ... mit Marketing oder mit Kundengewinnungen und all den Sachen, die sich jetzt wirklich nur auf den Grillverkauf, sag ich mal beziehen.

01:02:17: Aber es ist natürlich was dazugekommen, was auch ein zweites Standbein ist letztendlich, ja?

01:02:23: Auf das man sich vielleicht bisschen stützen kann in gewissen Situationen.

01:02:27: Auch im Grillgeschäft ist es saisonal abhängig, natürlich bestellen hat die Leute im Sommer deutlich mehr als im Winter... auch schön, wenn man sich noch etwas anderes da zunehmen kann.

01:02:47: Wo man natürlich auch die Verantwortung hat aber was einem selber auch ein bisschen was bringt und was einen weiterbringt.

01:02:54: Allein wenn man jetzt den Mieterstand heute anschaut das ist super was für Personen auch dahinter stehen hinter dem ... ja gewerben und hinter den Unternehmen, die sich jetzt hier eingemietet haben.

01:03:07: Und da kommen super nützliche Begegnungen auch irgendwie zustande weil wir Leute treffen, die halt auch ihrem Geschäft nachgehen aber die einen auch in einer gewissen Weise unterstützen können... ...und da hoffen wir halt in der Zukunft auch ein bisschen mehr noch vielleicht ein bisschen eher Gedankengut für unsere Firma einfach ein bisschen mehr noch in Zusammensein auch mit anderen Firmen, ja eventuell auch Kollaborationen oder was sich halt eben ergibt daraus.

01:03:49: Vielleicht für die, die es interessant ist also ihr habt dieses riesige Areal jetzt gekauft und so wie ich das richtig verstanden habe hoffentlich ... möchtet ihr ja einen Teil für euch nutzen, heißt ihr habt euer komplettes Lage hier umgezogen.

01:04:03: Ihr habt eure Verwaltung und mein Stand ist dass ihr auch ein Showroom machen wollt?

01:04:11: Heißt kann man dann vor Ort kaufen?

01:04:14: Absolut!

01:04:15: Man kann vorbeikommen, man kann sich die Grille anschauen hier vor Ort... ...man kann auch direkt einen Grill mitnehmen beim Besuch oder nach Vereinbarungen natürlich aber wir möchten es schon so gestalten das Leute nach Ja, ein Termin vereinbaren können zum Krille anschauen und die dann auch direkt einkaufen können natürlich.

01:04:38: Und so ungefähr wie viel Prozent nutzt ihr dann selbst von der ganzen Fläche?

01:04:46: Also wir haben ungefähr sieben tausend Quadratmeter Fläche zur Vermietung und wir nutzen selber aktuell ungefähr Siebenhundert Quadratmeter.

01:05:04: Zehn Prozent, das werden vielleicht noch mal etwas mehr werden in der Zukunft.

01:05:07: Je nachdem was so aussieht einige Teile sind jetzt aktuell noch belegt die wir nicht unbedingt vermieten können.

01:05:14: aktuell aber die müssen einfach nur noch geräumt werden und ja also hergerichtet werden dass Mieter dort auch einziehen

01:05:21: können.

01:05:22: Und die Bereiche die vermietet werden für wen ist es interessant?

01:05:26: Das ist interessant, denke ich für lokale Firmen.

01:05:30: Für auch Privatpersonen.

01:05:34: Also wir haben Büroräume zu vermieten und wir haben Lagerflächen zu vermieden oder Bereiche in denen man auch produzieren könnte – in einer kleinen Produktion.

01:05:44: Für Handwerker die nach einem Lager- oder nach einer kleinen Werkstatt oder sowas suchen.

01:05:50: dafür sind die Räumlichkeiten sehr gut schon jetzt ausgestattet quasi mit Strom mit Wasserversorgung und einfach mit den Räumlichkeiten, mit den Zugängen.

01:06:02: Und mit abgegrenzten Bereichen bereits.

01:06:08: Je nachdem wo mehr Interesse besteht werden wir vielleicht auch die Auslegungen nochmal etwas ändern und mehr auf die Teile abziehen, die wir dann abzielen Wo wir merken, okay es ist irgendwie beliebt dass Leute hier Dinge einlagern können einfach nur die gar nicht wirklich ihren zugeschriebenen Bereich haben oder irgendeinen Vollfilment Teil wo man dann einfach nur Sachen entgegen nimmt.

01:06:33: Die einlagert und dann wieder auslagert wenn's gewünscht ist.

01:06:37: dafür eignet sich der meiste Platz ja doch sehr gut.

01:06:43: Jetzt hast du mich vorhin ja mal rumgeführt und ich finde es wahnsinnig wie... Großes alles ist also welche Dimensionen das sind wie vielseitig auch vom Einsatzgebiet eben, wie du gesagt hast Büroräume Lagerräume.

01:06:58: Hallengaragen und so weiter.

01:07:01: jetzt sind es ja super viele Berührungspunkte auch wenn ihr dann lauter unterschiedliche Mieter auch habt da dann auch als.

01:07:09: es ist ja nicht nur die Verwaltung von Gebäude sondern auch von den Zusammenarbeiten von den Mietern Was da noch zusätzlich an Verwaltungsaufwand dazu kommt, zusätzlich zu eurer Marke.

01:07:25: Und ihr seid zu zweit bzw.

01:07:27: zu dritt?

01:07:28: Richtig!

01:07:29: Wie macht ihr das?

01:07:32: Ja, da steckt natürlich viel Arbeit dahinter.

01:07:37: und wie wir uns organisieren.

01:07:39: Wir haben unsere eigene EDV die wir auch selber programmiert haben wo wir jetzt Teile auch dazu programmiert in denen wir einfach versuchen, möglichst automatisiert die Teile abzubilden.

01:07:53: Die auf jeden Fall auf uns zukommen werden zum Beispiel Mietvertrag erstellen über Gabelprotokoll mit Mietern, die Kommunikation mit den Mieter und so weiter und sofort.

01:08:03: Abrechnungen von eventuellem Extras oder so wenn jetzt jemand noch irgendwas nutzen möchte.

01:08:11: Und da sind wir sicher auch nicht ganz am Ende jetzt erst angefangen haben und auch ein bisschen Erfahrung sammeln müssen.

01:08:17: Und gewisse Teile kommen dann noch auf uns zu, aber auf jeden Fall haben wir die Möglichkeit diese Software so anzupassen dass wir diese Sachen wirklich schnell und möglichst effizient auf Knopfdruck rauslassen können, auf den Mieter angepasst.

01:08:34: ja also das man sich nicht auffallen muss mit dem Befüllen von zum Beispiel irgendwie in handschriftlichen Dokumenten oder so.

01:08:43: Ich glaube daran so schafft man, dass wenn man einfach sich eine möglichst effiziente Selbstverwaltung überlegt und an die man sich dann auch selber hält.

01:09:01: Also finde ich wahnsinnig faszinierend!

01:09:02: Wenn man das mal wirklich sieht was es für Dimensionen sind... Wenn die Folge online geht mal irgendwie vielleicht Bilder oder so zeigen können, dass die Leute sich das vielleicht vorstellen können.

01:09:14: Weil es ist ja wirklich wahnsinnig groß.

01:09:17: also da habt ihr auch wirklich meinen größten Respekt.

01:09:21: Als wir jetzt vorhin auch durchgelaufen sind hast du mir einen Grill gezeigt auf dem deinen Namen stand.

01:09:28: ich möchte das so damals noch die Geschichte dazu erklären oder erzählen.

01:09:32: Richtig!

01:09:32: Also ich und mein Bruder zusammen ein Monat lang bei unserem Hersteller TopQ in China gewesen.

01:09:39: Dort kommen die Keramikgrills her, unsere und natürlich auch viele andere.

01:09:44: Also in China sind wirklich sehr, sehr viele Firmen, die sich auf die Herstellung von so Keramikerls spezialisiert haben.

01:09:50: Und wir durften dort während unserem Praktikum quasi unseren eigenen Grillherstellen jeweils und ganz besonderes Projekt für da weil wir jede Station Abteilung von TopQ einmal durchlaufen dürfen und dort wirklich schauen, also die Leute kennenlernen und schauen okay wie machen sie das.

01:10:12: Und ja da sieht man noch sehr viel Handarbeit eigentlich in so einem Grill steckt was alles dazu nötig ist um letztendlich so ein Produkt herzustellen.

01:10:26: schon beeindruckend auch für uns und vor allem auch weil topq eine sehr erfolgreiche Firma ist.

01:10:33: Ja, jetzt sind es wahrscheinlich schon zehn, elf Jahre seit ihrer Entstehung und die sind eine sehr große Firma noch größer als wir hier natürlich mit riesigen Maschinen.

01:10:51: Das hat sich natürlich auch sehr rapide entwickelt.

01:10:56: aber auch meinen absoluten Respekt vor den Innerhabern also Herr Chen rauszu, die auch zu zweit angefangen haben damals.

01:11:08: Die Firma quasi zugrunden und diese Keramikrells herzustellen.

01:11:14: also ganz, ganz beeindruckend.

01:11:16: und letztendlich ist der Keramiker jetzt hier den wir mal bei einer Lieferung im Container bekommen und leider darf ich ihn mir nicht auf meinen Balkon Ja, aus wegen Brandschutz.

01:11:29: Also wir wohnen in der Fillinge an Innenstadt und da ist es natürlich schwierig weil die Häuser alle zusammen verbunden sind aber ich benutze ihn jetzt immer hier wenn nicht mal selber nochmal Zeit findet zum Grillen was aktuell nicht so häufig ist.

01:11:44: Aber trotzdem misst das halt einfach auch einfach ein schönes Andenken an die Zeit.

01:11:50: Und ja dass man nicht vergisst was man alles gelernt hat Ja in diesem Monat.

01:11:57: Und wie kam es dann zu dem Praktikum?

01:12:00: Das war ein Vorschlag, sage ich mal von unserer Seite selber und das hat Topki aber auch sehr gut gefallen und die haben uns super empfangen dort und wir hatten da wirklich also ja tadellos sind wir da fast schon integriert worden in den Arbeitsablauf in den täglichen Ja, ist was wo man ganz viel mitnehmen kann und was für mich natürlich wertvoll ist.

01:12:29: Weil das auch in der Betreuung von Kunden einem sehr viel hilft ja gerade in den technischen Bereichen und so wenn es dort Fragen gibt oder Anregungen.

01:12:41: Das soll auch weitergehen und das ist auch eigentlich etwas was mir Spaß macht die Zusammenarbeit und die Entwicklung von so einem Keramikrill.

01:12:49: da gibt es natürlich auch viele technische Neuheiten, die man dann natürlich auch bei den Konkurrenten sieht und sich Gedanken macht okay was fehlt an unserem Grill noch um den besser zu machen.

01:13:01: Jetzt hast du ja schon sehr viele Länder bereist so wie du es vorhin erzählt hast.

01:13:07: Hast auch teilweise länger in anderen Ländern gewohnt oder sogar gelebt?

01:13:12: Was würdest du sagen das oder wie das dich für deinen weiteren Weg und auch heute als Mensch und Unternehmer geprägt hat?

01:13:25: Ja, ich denke zum einen hat man eine andere Relation zu den meisten Dingen die in anderen Ländern einfach anders laufen.

01:13:36: Das sind gewisse Standards, die man aus Deutschland kennt vielleicht oder wenn man hier aufwächst die einem nicht unbedingt bewusst werden und ich glaube das ist ein großer Punkt die werden einem sehr sehr bewusst ... wenn man dann mal für längere Zeit woanders gewesen ist.

01:13:50: Und auch unter verschiedenen ... ... Bedingungen, also sei es mal Urlaub gewesen oder auch zum Arbeiten... ... oder zum Leben, ja?

01:13:59: Wo man vielleicht auch permanent mal weggezogen ist ohne gleich den Gedanken wieder zurück nach Deutschland zu ziehen.

01:14:06: und da lernt man glaube ich am meisten was einem selber viel liegt.

01:14:14: Was man von gewissen Sachen hält und die Erfahrungen, die man damit macht.

01:14:21: Und ja das bereichert einen glaube ich einfach... ...in dem was man sich selber vorstellen kann, was man vielleicht machen kann?

01:14:32: Wo sind die Sachen durchsetzbar?

01:14:33: aber... Ja das muss man sich dann natürlich immer so ein bisschen überlegen ohne da jetzt speziell irgendwo drauf einzugehen weil es gibt sehr viele Bereiche in denen man das machen könnte.

01:14:50: Ja, es ist halt einfach ein bisschen so einen Erfahrungsschatz den man sammelt.

01:14:55: Erweitert

01:14:57: den Horizont wahrscheinlich?

01:14:59: Erweiterte den Horizons ja und der hat natürlich auch andere Leute kennen und zwar wirklich nicht nur oberflächlich sondern wirklich tief was einen selber vielleicht auch zu einem gewissen Teil verändert dem man sich davor gar ... vorstellen kann, wenn man immer nur unter seines Gleichen ist.

01:15:20: Dann... Es ist sehr schwierig da wieder irgendwie rauszukommen.

01:15:24: Da ist man auch sehr schnell wieder drin was man natürlich merkt.

01:15:27: Wenn man nach längerer Zeit wieder noch Deutschland zurückzieht dann ist da eine gewisse Vertrautheit.

01:15:32: aber man merkt auch dass man sich selbst vielleicht einfach nur gedanklich so ein bisschen verändert hat.

01:15:42: Einfach weil man Ja, weil man an einen anderen Weg gegangen ist vielleicht.

01:15:48: Du hast jetzt auch so ein bisschen die Verbindung mit anderen Leuten, wenn ich so übersetzt habe, angesprochen?

01:15:55: Ja.

01:15:56: Vorhin hast du mal kurz erwähnt eben als es dann drum ging und diese Entscheidung im Raum stand, dass man's auch so im Umfeld dann gesagt hat – und so wie du es erzählt hast, hat sich das nicht so angehört, wie wenn alle gesagt haben Gott, das will ihn!

01:16:09: Da bist du wahnsinnig zumindest nicht nach längerer Betrachtung.

01:16:12: Nein.

01:16:13: Wie wichtig ist für dich so auch Unterstützung und Zuspruch aus dem Umfeld abseits von deinem Vater?

01:16:22: Ja, es ist wichtig.

01:16:25: Und manchmal wünsche ich mir da vielleicht ein bisschen mehr.

01:16:28: Es ist nicht immer einfach das dann vielleicht von demjenigen zu bekommen, von dem man sich das gerne wünscht, weil er vielleicht nicht hier ist.

01:16:37: Aber man kann natürlich drüber reden.

01:16:41: Das fällt einem nicht immer... ... so einfach dann, weil das komplexe Sachen sind.

01:16:46: Und weil man sich da natürlich auch selber viel erklären muss... ... damit der andere möglichst genau die Situation versteht und dann vielleicht ein bisschen... ... auch einen Input bekommt den man wertschätzt von anderen.

01:16:59: ja?

01:17:00: Es muss nicht immer so sein.

01:17:01: oftmals ist es ja auch einfach nur... ... vielleicht eine Antwort von einem Freund oder so, der einem was rät ohne diese Situation genau zu kennen.

01:17:13: Ich finde das wichtig, dass man vielleicht auch noch so ein bisschen ein Realitätscheck bekommt.

01:17:17: Okay wo bin ich gerade?

01:17:20: Sind wir beide jetzt?

01:17:21: Vielleicht ein bisschen ... ja haben wir uns vielleicht zu viel zugetraut oder so in der Situation?

01:17:27: aber ich glaube die Rückmeldung von den meisten war doch auch sehr... Ja ihr habt was vor und das ist aber trotzdem nicht unrealistisch was ihr vorabt.

01:17:38: Ich finde, das ist vorwichtig was du gerade angesprochen hast und ich denke dass es viele Unternehmer verstehen können oder nachvollziehen können.

01:17:48: Das glaube ich manchmal je nachdem wie das Umfeld aufgebaut ist und ich denk das verändert sich auch mit den Jahren Selbstständigkeit.

01:17:57: also ich denke, dass es oftmals so ist, dass man dann einfach durch ... Business-Beziehungen auch eher mit der Zeit wahrscheinlich mehr Menschen im Umfeld haben wird, die vielleicht auch selbstständig sind oder auch eine Firma haben.

01:18:11: Und was ich halt auch einfach schon in vielen Gesprächen jetzt auch rausgehört habe und auch selber schon festgestellt hat das oftmals diese Unterstützung und so und der Support unter Unternehmern oftmals stärker ist als jetzt vielleicht im Um Feld und dass es oftmals halt auch einfach dran liegt dass, wenn man selbst nicht selbstständig ist.

01:18:33: Dass man auch die Herausforderungen oder so vielleicht nicht ganz so nachvollziehen kann und ich finde das ist auch so eine Sache.

01:18:40: Ich weiß nicht wie es bei dir im Umfeld ist Wie viele da auch irgendwie selbstständigt sind oder ähnlich große Projekte haben aber dass sich schon glaube ich auch manchmal ein bisschen einsam anfühlen kann manchmal auch das Gefühl hat, dass was man jetzt gerade halt so ... diese ganzen Sachen die man sieht können andere vielleicht nicht nachvollziehen.

01:19:00: Weil sie selber nicht in der Situation sind und ich glaub da ist es schon eine große Herausforderung im Unternehmertum mit anderen zu connecten vielleicht, die das nachvollziehend können weil ich glaube selbst wenn, das muss ja auch nicht mal ne Kritik an der Freundschaft sein aber manche Dinge kann man nicht nachempfinden, wenn man selbst nicht in den Lage ist

01:19:22: richtig oder es ergibt sich daraus einfach nicht wirklich irgendetwas, was man in der Situation selber braucht.

01:19:31: Natürlich findet man Zuspruch auch bei Freunden und so, von denen die die Situation vielleicht nicht ganz so einordnen können.

01:19:41: Das ist richtig als junger Unternehmer.

01:19:43: Es ist natürlich schwierig weil so einen Netzwerk oder so das hat man dann eventuell nicht aber Es ergibt sich schon, ja.

01:19:51: Also man ist in Austausch auch mit anderen Personen die vielleicht auch in einer ähnlichen Sparte sind.

01:19:59: Ja, indem man sich austauschen kann wie weit man da immer geht auch ins Detail ist natürlich immer eine Frage was ich vielleicht noch ein bisschen eher machen sollte.

01:20:12: aber Ich bin da eher so der Typ ich will da keine irgendwie zur Last fallen.

01:20:21: Lass mal deine Meinung hören zu unserem Plan.

01:20:25: Aber es ist natürlich eine ganz normale Frage auch, vor allem mit Leuten die jetzt vielleicht auch hier zum Beispiel Mieter oder so, die sich sehr wohl vorstellen können was für eine Herausforderung das für uns ist und mit denen redet man natürlich auch gerne darüber und auch über die Ziele die an den Gewerbeparkt jetzt zum Beispiel

01:20:49: haben

01:20:50: oder ans Grillgeschäft.

01:20:53: Und ja, das ist ein Punkt der einen als Unternehmer denke ich weiterbringt je besser das Netzwerk an Personen, die auch eine gute Einschätzung abgeben können desto einfacher hat man es in seiner eigenen Entscheidungsfindung oftmals.

01:21:11: Ja und ich glaube man redet halt eben wie du sagst auf einer anderen Ebene mit gleichgesinnten, sag ich jetzt mal.

01:21:17: Und ich finde das ist auch so eine Sache die für mich wahnsinnig wertvoll ist durch den Podcast weil ich ja mit lauter solchen Menschen zusammenkomme.

01:21:25: man kommt auch mit sehr vielen erfolgreichen Menschen zusammen was natürlich immer gewinn bringt dass sich mit Menschen zu unterhalten die irgendwie ihre Ziele verfolgen und so... ...und ich find's halt auch einfach super wertvoll eben dieses gegenseitige Verständnis zu sehen, dass man vielleicht auch manchmal eben unter Unternehmern ähnliche Herausforderungen hat oder das man einfach weiß.

01:21:48: okay mein Gegenüber kann grad verstehen was es auch für eine Verantwortung ist zum Beispiel.

01:21:53: Also ich finde es schon wichtig und ja dennoch wahrscheinlich auch eine Herausforderung in der Selbstständigkeit

01:22:02: sicher.

01:22:02: Das ergibt sich vielleicht nicht immer, dass so etwas Wertvolles irgendwie schaffen kann mit jemandem.

01:22:12: aber Da kann man natürlich wie an einem auch dran arbeiten und über die Zeit hinweg wird sich da sicherlich noch einiges ansammeln, wo man Gelegenheit hat.

01:22:24: Miteinander sich zu befinden oder vielleicht auch mal selber in der Zukunft irgendwann Tipps geben kann wenn jemand vor einer Situation steht, die man jetzt selber durchgemacht hat ja?

01:22:35: Und das ist dann vielleicht auch bisschen wichtig zu sagen hey auch selbst reflektierend hier habe ich vielleicht ein paar Fehler gemacht.

01:22:42: also nur um es dir so mitzuteilen, so vielleicht nicht.

01:22:46: Ich hätte es eher so gemacht.

01:22:47: das ist für andere Leute die vor anderen Herausforderungen stehen und dort neu sind glaube ich auch ganz wertvoll.

01:22:55: Und ich glaube hast du vorhin gesagt dass man gerne so in dieses rein rutscht.

01:22:59: ja ich möchte jetzt da auch niemanden irgendwie so beanspruchen oder belasten.

01:23:03: aber ich glaub da hilft's auch manchmal sich bewusst zu machen dass wenn es die richtigen Verbindungen sind und die richten Menschen, das sie mit Sicherheit auch für einen da sein möchten.

01:23:14: Und dass man vielleicht denen auch manchmal so ein bisschen die Möglichkeit gibt, für jemandem dazusein, weil man halt ... Richtig!

01:23:20: Das Gefühl hat, man bürdet was auf, obwohl der andere vielleicht das auch schön findet, da vielleicht auch mal irgendwie...

01:23:26: Das weiß ich auch, ist ein bisschen angeben und nehmen und ja genauso wie mich würde es ja auch nicht stören, irgendjemand fragt oder so.

01:23:37: Ich mache das eigentlich relativ gerne, dann irgendwie zu helfen oder so und man ist ja auch hilfsbereit.

01:23:42: deswegen die Erwartung zu haben von anderen denen geht es genauso wäre vielleicht für mich richtig eher so darüber nachzudenken

01:23:54: was er mit der ganzen sache auch einher kam.

01:23:57: ich habe schon erwähnt hier bei ein paar zeitungsartikel gelesen Und eben ich habe ja jetzt auch zum Beispiel angefragt, ob du bereit für ein Gespräch wärst.

01:24:07: Dieser Teil eben auch so ein bisschen das öffentliche Interesse?

01:24:10: Wie ist es für dich?

01:24:13: Ja!

01:24:13: Es ist neu natürlich... ...es ist was wo man vielleicht in der Planung nicht so groß drüber nachgedacht hat aber für die Zukunft natürlich unheimlich wichtig weil man möchte sich ja hier etablieren.

01:24:29: langfristig deswegen sind ist dieses öffentliche Interesse natürlich wichtig.

01:24:35: Das ist auch für uns wichtig, weil wir dadurch natürlich auch vor allem im Gewerbepark jetzt deutlichen Zuspruch dann finden und Interesse besteht fürs Grillgeschäft auch unter anderem also natürlich ja es gibt auch Interessenten hier aus dem Ort und auch teilweise schon Personen die auch einen Grill von uns gekauft haben dürfen natürlich auch gerne noch mehr werden, aber das Interesse insgesamt vorhanden ist und dann natürlich auch von anderen Personen Interesse an unseren Aktivitäten besteht.

01:25:11: Das ganz klar auch mit der Gemeinde und mit der Stadt.

01:25:15: und ja da wollen wir natürlich keinem irgendwie im Weg stehen und sagen ne, da wollen jetzt nichts mit zu tun haben.

01:25:24: Das geht glaube ich auch einher wenn man sich so eine große Immobilie hier vor allem im Ortskern sich dafür entscheidet, die zu kaufen.

01:25:36: Dann sind dann natürlich auch gewisse Erwartungen von anderen Personen und Nachbarn, von allen, die hier anwesend sind.

01:25:45: auf die müssen wir und gehen wir natürlich gerne ein.

01:25:53: hat man auch nur begrenzt Zeit.

01:25:55: Man kann nicht alle Sachen auf einmal machen, deswegen muss man Sachen vielleicht verschieben oder in Interesse einfach mal ablehnen oder sagen nee das ist jetzt keine Priorität bei uns.

01:26:06: ja.

01:26:07: aber ich finde es auch schön wenn jemand nachfragt hey braucht ihr sowas vielleicht habt ihr interesse hier dran und Das ist ja besser als wenn man gar nichts gefragt wird.

01:26:18: Ja, das stimmt!

01:26:19: Eben und wie du sagst ich denke dass dieses Interesse auch wenn es natürlich Kapazitäten benötigt darauf einzugehen ist es ja zum einen ein guter Hebel weil's einfach auch dafür sorgt dass mehr Leute davon erfahren und ich denke es ist ja auch ein gutter Indikator dass ihr da wahrscheinlich auf einem guten Weg seid oder dass da die Leute auch ein gewisses Potenzial darin sehen, also es ist ja auch irgendwo ein schönes Zeichen.

01:26:45: Ganz genau!

01:26:46: Also der Zuspruch den wir bisher auch erhalten haben von anderen Leuten, der war durchaus positiv und genauso wollen wir uns natürlich auch zeigen, dass wir bereit sind und richtig Hand anlegen wollen hier so das auch wieder Leben hier in Unterkörnach vor allem hier im Sogamburgewerbepark wieder einkehrt oder sagen wir mal zurückfindet.

01:27:11: Die Firma Wal, wie gesagt hat ja hier mal mit ich weiß es nicht genau aber mit über zweihundert Mitarbeitern gearbeitet das ist natürlich schon der Hausnummer produzieren das Gewerbe auch noch und da treibt man in große Fußstapfen wenn man so sieht.

01:27:26: aber ich denke wir wollen auch bisschen was unterschiedliches was anderes machen daraus.

01:27:37: Das Wichtige ist einfach, dass man mit allen Beteiligten klar kommt.

01:27:43: Schön!

01:27:44: War super spannend mit dir.

01:27:46: Ich finde es eben wahnsinnig inspirierend was ihr hier am aufbauen seid und ... für eine Vision für Habt.

01:27:54: Ich danke dir ganz, ganz herzlich... ... für die Zeit das du dir auch genommen hast bei all der Arbeit hier mit Sicherheit noch drinsteckt.

01:28:01: Kein

01:28:01: Problem!

01:28:01: Das habe ich gar nicht

01:28:02: gemacht.

01:28:03: Und danke auch für deine Worte.

01:28:05: Ich werde auf jeden Fall eure Sugambokramik-Krillseite in die Show Notes packen und auch die vom Gewerbepack.

01:28:11: Vielleicht war ja jetzt jemand dabei der sich dafür interessiert?

01:28:16: Und ansonsten danke für deine Offenheit, für deine Worte und für deine Zeit.

01:28:20: Dankeschön für die Einladung auf dem Podcast und ja, ich wünsche dir auch für die Zukunft alles Gute.

01:28:28: Ja danke eben, das habe ich jetzt vergessen!

01:28:29: Ich wünsch euch natürlich sehr viel Erfolg damit und werde es auf jeden Fall verfolgen was ihr noch draus macht.

01:28:35: Prima, dankeschön.